Le esportazioni britanniche di cibo e bevande hanno subito un'enorme riduzione del commercio anno su anno secondo i nuovi dati dell'HMRC.
I dati compilati dagli spettacoli della Food and Drink Federation hanno mostrato un calo di 42 milioni di sterline nelle esportazioni di formaggio, da 45 milioni di sterline a soli 7 milioni di sterline, mentre le esportazioni di whisky sono diminuite da 105 milioni di sterline a soli 40 milioni di sterline. Anche le esportazioni di cioccolato hanno sofferto, scendendo di quasi il 70% a 13 milioni di sterline.
Sebbene i maggiori cali del valore delle esportazioni, questi non siano stati affatto i prodotti più colpiti. Salmone e manzo sono diminuiti rispettivamente del 98% e del 92%.
Le cause del calo della domanda di esportazione includono una combinazione di Brexit e domanda più debole da un continente che rimane ancora in gran parte bloccato con i ristoranti chiusi.
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Un portavoce dell'ONS ha aggiunto un po' di contesto ai dati, osservando che: "Una combinazione unica di fattori, tra cui l'accumulo di scorte lo scorso anno, i blocchi di Covid in tutta Europa e le imprese che si sono adattate alle nostre nuove relazioni commerciali, ha reso inevitabile che le esportazioni verso l'UE sarebbero state inferiori gennaio rispetto allo scorso”.
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