Cela semble être l'une des blagues internationales les plus anciennes - la Grande-Bretagne a de la mauvaise nourriture. Cette pensée est peut-être vraie pour les touristes, mais pour les entreprises internationales, la demande de produits alimentaires et de boissons britanniques est plus forte que jamais. En fait, l'appétit mondial pour la nourriture et les boissons britanniques a continué de se renforcer de plus de 10 % en moins de 12 mois.
C'est ce qu'indiquent les recherches de GS1 UK dans le cadre de son étude « Brits Abroad: UK Food & Drink Exports 2018 ». Les principales statistiques de l'étude indiquent que les exportations d'aliments et de boissons britanniques ont augmenté de 12 % au cours de l'année jusqu'en novembre 2017, les exportations d'alcool ayant augmenté de 16 %.
Et avec le marché britannique des exportations de produits alimentaires et de boissons évalué à environ 22 milliards de livres sterling, cette recherche indique 2.6 milliards de livres supplémentaires de transactions.
Accent mis sur la croissance des exportations
Les recherches de GS1 UK ont également indiqué que l'exportation représente actuellement une plus grande proportion de la production et de l'activité globales des entreprises qu'il y a une demi-décennie, avec des rendements correspondants. Les revenus provenant des exportations ont augmenté de 4 % à 15 % par rapport à 2013 pour les personnes interrogées, ce qui montre comment l'accent mis sur le développement des marchés d'exportation peut ajouter une croissance significative aux recettes globales.
Peut-être l'entreprise de boissons britannique la plus reconnue, tirant pleinement parti de commerce international opportunités et commercialisation d'une étiquette « fabriquée en Grande-Bretagne » est Fever-Tree qui vend à 60 acheteurs à l'échelle internationale.
Et malgré l'imminence du Brexit, la confiance dans les exportations reste résolument positive. En fait, les fabricants d'aliments et de boissons s'attendent à ce que les ventes à l'exportation représentent près d'un quart de leur activité au cours des cinq prochaines années. Seul un sur trois a déclaré qu'il craignait que le commerce avec les partenaires de l'UE ne bégaie à la suite de tout accord commercial négocié.
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Le PDG de GS1 UK, Gary Lynch, a déclaré : « Les produits britanniques restent synonymes d'excellence dans le monde entier et nos aliments et boissons sont exportés aux quatre coins du globe.
«Avec les chiffres officiels du gouvernement montrant que 22 milliards de livres sterling ont été envoyés à l'étranger en 2017, il y a clairement un goût durable pour les produits britanniques et nos membres ont des attentes optimistes pour les années à venir.
"Le whisky et le saumon sont vraiment nos produits de base pour l'exportation, mais la soif de notre bière et de notre gin continue également de s'intensifier."
