Il Dipartimento dell'Agricoltura ha suggerito di aspettarsi che la configurazione degli scambi cambi dopo la Brexit e ha avvertito che "non tutte le esportazioni possono rispettare le nuove regole post-Brexit".
Aziende esportazione i prodotti agroalimentari nell'UE che non sono stati membri richiederanno un certificato sanitario per l'esportazione, un documento ufficiale che porta una firma autorizzata, ad esempio da un veterinario, che dimostra che le esportazioni di alimenti o animali soddisfano i requisiti di qualità e salute del paese importatore.
Il commercio non può avvenire senza un EHC e si stima che saranno necessari quasi due milioni per accompagnare ogni esportazione agroalimentare nell'UE.
Il Dipartimento dell'Agricoltura ha dichiarato che: "La cosa migliore che le aziende agroalimentari possono fare è prepararsi a questi cambiamenti, poiché non tutte le aziende saranno in grado di soddisfare i nuovi requisiti del certificato sanitario per l'esportazione".
Tuttavia, alcuni esperti hanno avvertito che le risorse non esistono per far fronte alle scartoffie extra – per non parlare di un numero sufficiente di veterinari per effettuare i controlli – e potrebbero interrompere gravemente in particolare il commercio dell'Irlanda del Nord.
E potrebbe vedere la competitività delle imprese locali nel mercato dell'UE subire un duro colpo.
Peter Hardwick della British Meat Processors' Association ha detto alla BBC che: “Penso che tu debba trarre l'ovvia conclusione che non puoi fare affari, che perderai quell'attività.
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"Ci saranno concorrenti nell'UE che senza dubbio stanno masticando, che non devono saltare attraverso quei cerchi e saranno in una posizione privilegiata per portarcelo via".
