Las exportaciones de alimentos y bebidas del Reino Unido han caído un 12.9 % en lo que va de 2020, ya que los fabricantes luchan por hacer frente a la pandemia del coronavirus y la incertidumbre que rodea al Brexit.
Los datos, publicados por la Federación de Alimentos y Bebidas, mostraron que las exportaciones a mercados clave, incluido España, se redujeron significativamente (casi un 34 % en el mercado español), mientras que las ventas del whisky, que de otro modo fue un éxito de exportación, fueron las que más cayeron: un 19 % a poco más de 900 millones de libras esterlinas.
El tercer trimestre de 3 vio una disminución de las exportaciones del 2020% en comparación con el mismo período del año pasado, con una caída tanto de las exportaciones a los mercados de la UE como fuera de la UE.
El jefe de comercio internacional de la Federación de Alimentos y Bebidas, Dominic Goudie, comentó sobre los hallazgos que garantizar un rápido retorno al crecimiento será esencial para la industria a medida que el Reino Unido busca continuar su recuperación económica de la pandemia.
El sector de alimentos y bebidas del Reino Unido también está luchando por encontrar suficientes veterinarios, un problema que podría costar hasta el 75% del volumen comercial en la UE a partir del próximo año.
Los certificados de salud de exportación deben estar firmados por un veterinario oficial para confirmar que ciertos alimentos o productos animales cumplen con los requisitos de importación, pero la falta de veterinarios oficiales calificados y disponibles en el Reino Unido podría provocar demoras.
En septiembre de este año, la Asociación Británica de Procesadores de Carne advirtió que Gran Bretaña simplemente no tiene suficientes veterinarios para hacer frente a las inspecciones de exportación posteriores al Brexit, y el director ejecutivo Nick Allen comentando eso: “Hemos estado presionando al Gobierno durante tres años para que exponga los detalles de cómo se abordarán exactamente estas barreras al comercio. Sabían desde el principio que necesitaremos un ejército de veterinarios más calificados para hacer frente al aumento del 500 % en la carga de trabajo”.
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“Toda la orientación del mundo es inútil si no podemos completar el papeleo de exportación requerido debido a la escasez crónica de veterinarios. Si esto no se aborda, 175 millones de libras esterlinas al mes en exportaciones de carne estarán en riesgo.
“La conclusión es que las empresas británicas no pueden prepararse de manera efectiva para el Brexit porque el gobierno del Reino Unido no cumple con su parte del trato al implementar las medidas y los recursos correctos y no nos brinda las respuestas que necesitamos desesperadamente”.
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