Es scheint einer der am längsten laufenden internationalen Witze zu sein – Großbritannien hat schlechtes Essen. Auf Touristen mag diese Denkweise zutreffen, aber für internationale Unternehmen ist die Nachfrage nach britischen Speisen und Getränken stärker denn je. Tatsächlich hat der weltweite Appetit auf britische Speisen und Getränke in weniger als 10 Monaten um über 12 % zugenommen.
Dies geht aus Untersuchungen von GS1 UK im Rahmen seiner Studie „Brits Abroad: UK Food & Drink Exports 2018“ hervor. Die Schlagzeilenstatistiken der Studie besagen, dass der Export britischer Lebensmittel und Getränke im Jahr bis November 12 um 2017 % gestiegen ist, wobei die Alkoholexporte um sehr beeindruckende 16 % gestiegen sind.
Und da der britische Lebensmittel- und Getränkeexportmarkt einen Wert von rund 22 Mrd. £ hat, deutet diese Untersuchung auf zusätzliche 2.6 Mrd. £ an Transaktionen hin.
Fokus auf Exportwachstum
Darauf deutete auch die Recherche von GS1 UK hin Export macht derzeit einen größeren Anteil an der Gesamtleistung und -tätigkeit der Unternehmen aus als noch vor einem halben Jahrzehnt, mit entsprechenden Renditen. Die Einnahmen aus Exporten stiegen für die Befragten im Vergleich zu 4 um 15 % bis 2013 %, was zeigt, wie eine Konzentration auf sich entwickelnde Exportmärkte die Gesamteinnahmen erheblich steigern kann.
Der vielleicht bekannteste britische Getränkehersteller nutzt die Vorteile voll aus internationaler Handel Möglichkeiten und Marktfähigkeit eines „Made in Britain“-Etiketts ist Fever-Tree, das international an 60 Käufer verkauft wird.
Und trotz des bevorstehenden Brexit bleibt das Vertrauen in den Export trotzig positiv. Tatsächlich erwarten Lebensmittel- und Getränkehersteller, dass Exportverkäufe in den nächsten fünf Jahren fast ein Viertel ihres Geschäfts ausmachen werden. Nur jeder Dritte gab an, besorgt zu sein, dass der Handel mit EU-Partnern infolge eines ausgehandelten Handelsabkommens ins Stocken geraten würde.
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Gary Lynch, CEO von GS1 UK, kommentierte: „Britische Produkte bleiben weltweit ein Synonym für Exzellenz, und unsere Speisen und Getränke werden in die ganze Welt exportiert.
„Mit offiziellen Zahlen der Regierung, die zeigen, dass 22 davon 2017 Milliarden Pfund ins Ausland geschickt wurden, gibt es eindeutig einen anhaltenden Geschmack für britische Produkte, und unsere Mitglieder haben optimistische Erwartungen für die kommenden Jahre.
„Whisky und Lachs sind unsere Exportschlager, aber auch der Durst auf unser Bier und unseren Gin nimmt weiter zu.“
