أثر جائحة الفيروس التاجي على صادرات الأطعمة والمشروبات بشدة مع انخفاض قيمته 700 مليون جنيه إسترليني مقارنة بعام 2019 ، وهو ما يعادل انخفاضًا بنسبة 12.7٪.
هذا وفقًا لاتحاد الأطعمة والمشروبات الذي أشار إلى أن الويسكي والشوكولاتة والجبن والسلمون والجين هم الأكثر تضررًا ، حيث تراجع الطلب المتزايد على مدى السنوات الخمس الماضية على الويسكي البريطاني والجن والسلمون على وجه الخصوص.
ومع ذلك ، شهد لحم الخنزير زيادة في القيمة بينما زاد حجم الخضار ولحم البقر صادرات ارتفع أيضا.
كانت المبيعات إلى الاتحاد الأوروبي هي الأكثر تأثراً حيث انخفضت القيمة الإجمالية بنسبة 17.4٪ ، مدفوعة بشكل أساسي بالتأثير المباشر لـ Covid-19 مع إغلاق قطاعي الضيافة والسفر في جميع أنحاء القارة.
ولكن أبعد من ذلك ، فإن الصورة أكثر وردية. خارج الاتحاد الأوروبي ، ظل الطلب مرنًا مع زيادة مبيعات المنتجات الغذائية والمشروبات ذات العلامات التجارية في الولايات المتحدة وأستراليا والصين. نما الطلب على الكعك والسلع المخبوزة في أستراليا بنسبة 12٪ مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي بينما نمت صادرات الجن والمياه المعبأة وأغذية الأطفال إلى 34 مليون جنيه إسترليني في الصين. أدى الطلب على البيرة والمشروبات الغازية البريطانية إلى نمو إجمالي الصادرات إلى الولايات المتحدة أيضًا بنسبة 7 ٪ تقريبًا.
رئيس التجارة الدولية في FDF ، دومينيك جودي ، علق ذلك: "تضمن المصنعون والأبطال الخفيون الآخرون الذين يعملون عبر سلسلة التوريد استمرار الوصول إلى الطعام والشراب الأساسيين للمتسوقين في المملكة المتحدة خلال هذه الأزمة. لكن يمكننا الآن أن نرى كيف أثر COVID-19 على المبيعات الخارجية القيمة للأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة التي بلغت قيمتها أكثر من 23 مليار جنيه إسترليني في عام 2019.
"كان إغلاق قطاع الضيافة في أسواق التصدير عالية القيمة في الاتحاد الأوروبي وخارجها أمرًا مدمرًا للعديد من المصدرين. ومع ذلك ، يمكننا أن نرى أيضًا أن الفرص لا تزال موجودة في قنوات البيع بالتجزئة في العديد من الأسواق.
اقرأ أكثر: الحكومة تضمن تأمين الائتمان التجاري من نهاية مايو
"سيكون ضمان العودة السريعة للنمو ضروريًا لدعم المرونة في صناعتنا وأيضًا التعافي الاقتصادي في المملكة المتحدة. نحن نعمل عن كثب مع الحكومة وشركاء الصناعة لوضع خطة تعافي من شأنها أن تحقق عودة إلى نمو الصادرات المستدام في جميع أنحاء المملكة المتحدة ".
