Wydaje się, że to jeden z najdłużej powtarzanych międzynarodowych żartów – Wielka Brytania ma złe jedzenie. To myślenie może być prawdziwe w przypadku turystów, ale w przypadku międzynarodowych firm popyt na brytyjską żywność i napoje jest silniejszy niż kiedykolwiek. W rzeczywistości globalny apetyt na brytyjską żywność i napoje nadal wzrastał o ponad 10% w ciągu niecałych 12 miesięcy.
Tak wynika z badań GS1 UK w ramach badania „Brits Abroad: UK Food & Drink Exports 2018”. Główne statystyki z badania pokazują, że eksport brytyjskiej żywności i napojów wzrósł o 12% w ciągu roku do listopada 2017 r., a eksport alkoholu wzrósł o 16%.
A przy brytyjskim rynku eksportu żywności i napojów o wartości około 22 miliardów funtów, badanie to wskazuje na dodatkowe 2.6 miliarda funtów w transakcjach.
Koncentracja na wzroście eksportu
Badania GS1 UK wykazały również, że eksportowanie obecnie obejmuje większą część ogólnej produkcji i działalności przedsiębiorstw niż pół dekady temu, z wyrównanymi zwrotami. Przychody z eksportu wzrosły od 4% do 15% w porównaniu z 2013 r. w przypadku ankietowanych, pokazując, jak koncentracja na rozwijających się rynkach eksportowych może znacząco zwiększyć ogólne przychody.
Być może najbardziej rozpoznawalna brytyjska firma produkująca napoje, która w pełni wykorzystuje handel międzynarodowy możliwości i atrakcyjność rynkową tagu „made in Britain” to Fever-Tree, które sprzedaje 60 kupującym na całym świecie.
I pomimo zbliżającego się Brexitu, zaufanie do eksportu pozostaje zdecydowanie pozytywne. W rzeczywistości producenci żywności i napojów spodziewają się, że sprzedaż eksportowa będzie stanowić prawie jedną czwartą ich działalności w ciągu najbliższych pięciu lat. Tylko jedna trzecia stwierdziła, że obawia się, że handel z partnerami z UE załamie się w wyniku jakiejkolwiek wynegocjowanej umowy handlowej.
Czytaj więcej: Brytyjski biznes poza Unią Celną
Dyrektor generalny GS1 UK, Gary Lynch, powiedział: „Brytyjskie produkty pozostają synonimem doskonałości na całym świecie, a nasza żywność i napoje są eksportowane do czterech stron świata.
„Ponieważ oficjalne dane rządowe pokazują, że 22 miliardy funtów zostały wysłane za granicę w 2017 roku, wyraźnie widać trwały smak brytyjskich produktów, a nasi członkowie mają optymistyczne oczekiwania na nadchodzące lata.
„Whisky i łosoś są w dużej mierze naszymi podstawowymi produktami eksportowymi, ale pragnienie naszego piwa i ginu również rośnie”.
