قفزت المبيعات الدولية للطعام والشراب الاسكتلندي إلى رقم قياسي بلغ 1.4 مليار جنيه إسترليني في الربع الأول من عام 1.
زيادة صحية بنسبة 14 ٪ منذ العام الماضي ، تسلط أحدث الأرقام الضوء على الطلب القوي على وجه الخصوص على سمك السلمون الاسكتلندي ، وبالطبع الويسكي ، الذي مثل ثلاثة أرباع إجمالي مبيعات التصدير في العام الماضي.
فيما يتعلق بأحدث الأرقام ، علق وزير الغذاء ديفيد راتلي قائلاً: "إن الطعام والشراب البريطاني مرغوب فيه للغاية في جميع أنحاء العالم ، حيث يلعب الويسكي الاسكتلندي والسلمون والجين دورًا حيويًا في نجاح التصدير هذا.
"يولي المزيد من الناس في جميع أنحاء العالم أهمية أكبر لجودة ومنشأ الطعام والشراب ، والمزارعون ومنتجو الأغذية الاسكتلنديون في وضع ممتاز للاستفادة من ذلك."
اقرأ أكثر: بلغ العجز التجاري مستوى قياسيًا فصليًا حيث تخزن الشركات البريطانية البضائع
وأشار وزير التجارة الدولية ، ليام فوكس ، إلى أنه: "ليس سراً أن اسكتلندا تشتهر بمأكولاتها وشرابها عالي الجودة ، وهناك طلب أكبر هناك.
"أظهرت إحصائيات HMRC الأخيرة أن صادرات البضائع من اسكتلندا نمت بشكل أسرع من أي جزء آخر من المملكة المتحدة في السنة المالية الماضية ، بقيمة 32.8 مليار جنيه إسترليني الآن."
